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Macarrones con tomate y atún


Macarrones con tomate y atún - Macarrones con tomate y atún

Caracteristicas generales:

Comensales: 4 Precio: Muy barato Técnica: Cocido
Tiempo: 45 minutos Tipo plato: Principal Originaria de: España
Nivel: Muy sencillo Temporada: Todo el año Principal: Pasta

Ingredientes:

  • 1 de paquete de macarrones
  • 1 de lata de tomate para freir
  • 1 de pizca de sal
  • Agua
  • 1 de hoja de laurel
  • 2 de latas de atún

Elaboración:

  • 1.Llenar una cacerola con agua y ponerla a hervir.
  • 2.Mientras hierve el agua, se frie el tomate en una sartén.
  • 3.Cuando ya está el agua hirviendo, se añade la sal y la hoja de laurel, y se espera unos minutos para que el agua coja sabor.
  • 4.Vertemos los macarrones, que según la marca que se use, nos pondrá en el paquete los minutos que necesitan para hacerse.
  • 5.Cuando ya estén los macarrones en su punto, los escurriremos en una escurridera, para que se vaya todo el caldo.
  • 6.Una vez escurridos, los dejamos esperar un momento, y preparamos la salsa de tomate.
  • 7.Para la salsa, tendremos el tomate ya frito en la sartén. Entonces, desmenuzaremos el atún en el tomate y lo mezclaremos todo bién.
  • 8.Lo siguiente, será poner los macarrones en una fuente y verter la salsa de tomate con el atún por encima. Se puede dejar así, o removerlo todo. O también servir la salsa aparte y que cada comensal se sirva a su gusto.

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Catarroja, Valencia ES

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