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Ensalada campera

Caracteristicas generales:

Comensales:	4	Precio:	Barato	Técnica:	-
Tiempo:	30 minutos	Tipo plato:	Entrantes	Originaria de:	-
Nivel:	Muy sencillo	Temporada:	Todo el año	Principal:	Verdura

Ingredientes:
3 patatas 2 huevos 1 lata de atún en aceite Lechuga 1 tomate grande 1 cebolleta 1 zanahoria Medio pimiento rojo Alcaparras Pepinillos Aceitunas negras Aceite Vinagre Orégano Pimienta Sal

Elaboración:
Lavar las patatas y cocerlas con la piel. Cuando estén frías pelarlas y cortarlas en trocitos. Cocer los huevos. Picar los ingredientes y ponerlos en una ensaladera con las patatas a trozos. Batir con barillas el aceite, la sal, el vinagre, la pimienta y el orégano y echarlo por encima de los ingredientes.

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Autor: marta
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