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RECETAS DE COCINA  ·  NOTICIAS DE COCINA  ·  FOROS DE DEBATE CULINARIO

Noticias sobre cocina

Noticia

Flimé, una campaña engañosa (menos mal).

Publicado el 08/09/2010 9:12:07 | Leer más
Menudo susto nos llevamos cuando leímos la notícia y más aún, cuando leímos la web de dicho restaurante. Ahora, resulta que la notícia es tan sólo una campaña publicitaria procedente de Berlín, la cuál va en contra del consumo de carne animal. ¿No lo entendeis? Pues esta campaña nos dice que si la gente no tiene escrúpulos en comer la carne animal, pues porque no comer carne humana. ¡Qué bellacos! ¡Menuda intranquilidad nos meterieon en el cuerpo! Y pasa que ...
Noticia

Flimé, un nuevo restaurante basado en la antropofagia

Publicado el 27/08/2010 16:58:30 | Leer más
Parece sacado de una película, pero parece ser que, de verdad, existe en nuestro mundo. ¿Cómo es posible? ¿Puede ser verdad que hayan abierto una cadena de restaurantes dónde sea posible comer carne humana? Es imposible de creer, pero es cierto. Estos restaurantes se llaman Flimé, y en Brasil ya funcionan. Ahora, se ha abierto otro en Berlín. Esto es de locos. ¿Hasta que punto vamos a llegar?. Según la web del restaurante, su gatronomía está basada en la gastronomía de ...
Noticia

Pan Masala

Publicado el 19/08/2010 13:09:44 | Leer más
Se podría decir que el pan masala es un sustitutivo de la pasta dentífrica, sobre todo en la antigüedad, aunque, hoy en día, aún se sigue utilizando, sobre todo en los países orientales. El pan masala se basa en semillas de varios tipos como hinojo, anís, sésamo, tamarindo, cilantro, hojas de menta, cardamomo, lima, etc. Estas semillas sirven, aparte de ayudar a realizar la digestión, para dejar un buen aliento en la boca después de las comidas. Antiguamente no existía la ...
Noticia

Una tienda de golosinas única

Publicado el 11/08/2010 19:33:43 | Leer más
Todos hemos entrado alguna vez en alguna tienda de golosinas, de esas en las que tienen de todo lo que tu infantil paladar pudiera degustar. Estas tiendas molan porque las golosinas están repartidas por categorias y metidas en cajas transparentes, y tú te puedes servir lo que quieras y las vas metiendo en una bolsa, y acabas comiéndotelas todas antes de la hora de cenar. Pues bien, en Madrid, hay una tienda de estas características llamada Oomuombo, y es única ...
Noticia

Una barbacoa para el balcón

Publicado el 08/08/2010 9:48:33 | Leer más
Es lo último en barbacoas, una barbacoa especialmente para tenerla en el balcón de tu casa. No es muy grande pero se puede acoplar a la barandilla, al estilo de los maceteros que se suelen colgar en los balcones. Se llama BBQ Bruce y es la barbacoa para tenerla en el balcón. Es práctica y funcional. Ocupa poco espacio y te proporciona las necesidades de una barbacoa como otra cualquiera. A partir de ahora ya no hará falta tener un jardín ...

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Maccheroni alla norma

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Lacón con grelos

Receta del 21/01/2010 11:00:20 | Leer más
Poner el lacón en agua para desalarlo la noche anterior. En una olla poner abundante agua y echar a cocer el lacón. Cuando esté casi cocido añadir ...

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