Darle de comer a los niños pequeños siempre nos lleva de cabeza. Siempre estamos pensando en que hacer de comida o de cena, que tenemos que comprar, etc., pero en realidad no es tan complicado.

Los niños a partir del año ya pueden ir comiendo lo mismo que los adultos, pero siempre en cantidades más pequeñas, y según el tipo de comida, machacada con el tenedor (no triturada, porque luego se acostumbran a no tener trozos y es peor el remedio que la enfermedad) o cortada en trocitos pequeños.

Esto irá variando de menos  más, según al niño le vayan saliendo los dientes. Al principio le pondremos las comidas fáciles de masticar, pero cuando ya tengan bastantes dientes iremos eliminando estas pequeñas ayudas, para que vaya comiendo igual que nosotros. Porque, cuantas veces hemos visto a madres que tienen hijos de 2 0 3 años y aún les dan la comida triturada, o se toman un biberón de leche para el desayuno. Estas madres, siempre se están quejando de sus hijos a la hora de las comidas, pero no se dan cuenta de que están en esa situación porque ellas lo han permitido.

Así que, para evitar todas esas situaciones, que también perjudican a nuestros hijos, hay que ser firmes y acostumbrarlos desde pequeños, y si no ceden, insistir. Porque si cedemos, entramos en su juego y después, es muy difícil salir de él.

Puestos en materia, vamos a daros la cantidad de alimentos que deberían tomar a la semana. No ponemos recetas, porque cada família es un mundo. Por ejemplo, os decimos que tienen que tomar carne, pero después, cada madre le prepará a su hijo la carne que suelan comer en casa (pollo, ternera, cerdo,...). Porque no vamos a poner una receta de carne y que luego, no guste. Así que cada una haga la receta de carne como la coman en casa.

• Fruta: 3 raciones diarias.

• Lácteos: 3 raciones diarias.

• Carne y pescado: alternar en la misma fecuencia en las comidas (no en las cenas) la ración de carne y pescado. Un día pescado, pues otro día carne.

• Huevos: 4 ó 5 a la semana. Preferentemente a la cena.

• Legumbres: 1 ó 2 veces a la semana todo el año.

• Verduras y hortalizas: 2 raciones diarias. Lo ideal es darle una ración a la comida y otra a la cena.

• Cereales (pan): 1 ó 2 raciones diarias.

• Arroz: 2 ó 3 raciones a la semana.

• Pasta: 2 ó 4 raciones a la semana.