El desayuno siempre ha tenido sus mitos y leyendas, pero, aunque mucha gente no se lo crea aún y no lo practique, es la comida más importante del día. Es la primera energía que recibe nuestro cuerpo después de haber descansado durante muchas horas durante la noche. Por eso, hay que cuidar y recrearse con el desayuno.
Tomar un buen desayuno, no engorda tampoco, como muchos creen. Toda la energía que recibe tu cuerpo ya se habrá consumido a la hora de la comida, por lo que vale la pena ingerir un desayuno completo y sano.
¿Nunca has hecho la prueba? Prueba esto y luego, piensa en como se ha sentido tu cuerpo. Un día, desayuna sólo el famoso vaso de leche con cola-cao o café (que es lo que suele hacer la mayoría de la gente, je, je), y luego, al día siguiente, desayuna el vaso de leche con cola-cao o café, pero esta vez, tómatelo con una tostada untada de mermelada o de nocilla, o con un curasán o ensaimada, y además, si te cabe, un yogur o algo de fruta.
No quiero influenciar, pero se nota mucho la diferencia entre un desayuno y otro. Notas, en el caso del segundo desayuno, que tu cuerpo aguanta mejor la mañana hasta la hora de la comida. Y para esto, lo único que hay que hacer es dedicarle un poquito de tiempo. Por ejemplo, levantarse 10 minutos antes y ya está. Tampoco es un esfuerzo tan grande, y luego, tu cuerpo te lo agradecerá.
Así que, apúntate a cerales naturales ( sin azúcares añadidos como chocolate o miel), olvídate de la bollería industrial, come pan integral, ingiere fruta o zumos y toma yogures.
Y para a los que les gusta probar cosas nuevas, prueba el pan de horno o integral con tomate, un poco de aceite de oliva y jamón serrano.
Si, en cambio, quieres cuidar la dieta, prueba el pan integral con queso blanco y un poco de miel o mermelada.
Para los que hacen deporte, añade a tu desayuno habitual un yogur con cereales o muesli y un poco de miel.
O si te gustan los desayunos tropicales, prueba un buen cuenco lleno de trocitos de frutas variadas con yogur.
Ya ves, que cambiar un poco tu comida principal del día no cuesta nada, y después, te sentirás mejor y más alegre y optimista. Sólo hay que probar.