Recetas de cocina
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RECETAS DE COCINA  ·  NOTICIAS DE COCINA  ·  FOROS DE DEBATE CULINARIO
Noticia

Flimé, un nuevo restaurante basado en la antropofagia

Publicado el 27/08/2010 16:58:30 | Leer más
Parece sacado de una película, pero parece ser que, de verdad, existe en nuestro mundo. ¿Cómo es posible? ¿Puede ser verdad que hayan abierto una cadena de restaurantes dónde sea posible comer carne humana? ...
Noticia

Pan Masala

Publicado el 19/08/2010 13:09:44 | Leer más
Se podría decir que el pan masala es un sustitutivo de la pasta dentífrica, sobre todo en la antigüedad, aunque, hoy en día, aún se sigue utilizando, sobre todo en los países orientales. El pan ...
Noticia

¿Existe la comida azul?

Publicado el 19/07/2010 11:25:52 | Leer más
Si os parais a pensar, os dareis cuenta de que la comida azul brilla por su ausencia. En realidad, se podría decir que no existe casi nada azul en el mundo gastronómico. Existe la ...
Noticia

Las bayas de Goji son tóxicas

Publicado el 24/07/2010 10:45:26 | Leer más
Menudo descubrimiento. Después de tanto tiempo estar tomando las dichas bayas, ahora resulta que son tóxicas. Pero no es broma. La OCU (Organización de Consumidores y usuarios) ha solicitado al Ministerio de Sanidad que ...
Noticia

La sal, ¿Una droga más?.

Publicado el 17/07/2010 16:54:52 | Leer más
Hoy en día, cocinar con sal está tan asumido como el respirar. Ni nos paramos a pensar a la hora de sazonar las comidas. Es automático. Cocinamos algo y le añadimos sal, sin pensarlo. ...
Noticia

Una tienda de golosinas única

Publicado el 11/08/2010 19:33:43 | Leer más
Todos hemos entrado alguna vez en alguna tienda de golosinas, de esas en las que tienen de todo lo que tu infantil paladar pudiera degustar. Estas tiendas molan porque las golosinas están repartidas por ...
Noticia

Una barbacoa para el balcón

Publicado el 08/08/2010 9:48:33 | Leer más
Es lo último en barbacoas, una barbacoa especialmente para tenerla en el balcón de tu casa. No es muy grande pero se puede acoplar a la barandilla, al estilo de los maceteros que se ...
Noticia

Triturador de hielo

Publicado el 26/07/2010 19:06:28 | Leer más
Cuantas veces nos vamos a tomar una copa en casa y llega el momento de ponerle hielo, y para sorpresa, se nos ha acabado y tenemos que hechar mano de las típicas cubiteras del ...
Noticia

Cómo enfriar una cerveza en 3 minutos

Publicado el 17/06/2010 19:12:25 | Leer más
Ya llega el verano y a mucha gente le apetece tomar cervecitas. Pero tienen que estar bien frías, y a veces, se compran y a la hora de tomarlas, no lo están lo suficiente. ...
Noticia

Wikipedal, la enciclopedia sobria

Publicado el 12/07/2010 19:46:28 | Leer más
La hemos encontrado. ¿La conociais? Es Wikipedal, la enciclopedia sobria que trata sobre el mundo de los cockteles. En esta enciclopedia empiezas a buscar recetas de cokteles y la forma en que se elaboran, y ...
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Tema del foro

Para que la carne esté tierna y no se seque

Enviado el 08/08/2010 10:02:59 | Leer más
Cuando freimos o asamos carne, corremos el peligro de que se endurezca, y a veces, un buen filete de carne nos ha costado mucho dinero, y cuando te lo vas a comer, está duro, ...
Tema del foro

El ingrediente secreto de la Burguer Cangreburguer

Enviado el 01/06/2010 12:48:24 | Leer más
Queria decir que, aparte de que me gusta mucho Bob Esponja, creo que la receta que teneis en la web no esta del todo bien. Poneis el ingrediente secreto,si, pero creo que no es ...
Tema del foro

Fairy Ultra caps

Enviado el 06/05/2010 15:19:21 | Leer más
Queria decir que las capsulas de Fairy para el lavavajillas son de lo mejor. Yo he probado de otras marcas y las que mejor resultado me dan son esas, las de Fairy. En el ...
Tema del foro

Sidreria asador restaurante 7 de Julio

Enviado el 11/02/2010 20:34:42 | Leer más
El restaurante 7 de Julio aparte de ser un asador donde la carne esta para chuparse los dedos, tambien es una sidreria. Tiene unos toneles gigantes donde la gente se puede servir ella misma ...
Tema del foro

Limpiar la vitrocerámica

Enviado el 03/02/2010 16:17:29 | Leer más
Pues he leído que la vitro hay que limpiarla en frío, pero que cuando car comida sobre ella, hay que quitarla en seguida con una rasqueta y así no se queda pegada y no ...

Más recetas para cocinar

Receta - Principal

Macarrones con tomate y atún

Receta del 28/12/2009 16:26:56 | Leer más
1.Llenar una cacerola con agua y ponerla a hervir. 2.Mientras hierve el agua, se frie el tomate en una sartén. 3.Cuando ya está el agua hirviendo, se ...
Receta - Tapas

Aros de cebolla

Receta del 16/02/2010 18:21:42 | Leer más
Cortar en rodajas las cebollas y separar los aros unos de otros. En una bolsa de plástico metemos la maicena y los aros de cebolla, cerramos la bolsa ...
Receta - Entrantes

Tostadas con huevo y salmón

Receta del 20/01/2010 22:53:26 | Leer más
Tostar la rebanada de pan. Batir el huevo y ponerle un poco de sal. Poner un chorrito de aceite en la sartén y echar el huevo cuando el ...
Receta - Principal

Berenjenas rellenas

Receta del 20/01/2010 22:46:49 | Leer más
Se parten las berenjenas por la mitad a lo largo, se ponen en el horno para que se ablande la carne y así poder luego vaciarla con mayor facilidad. ...

Receta - Postres

Torrijas

Receta del 17/02/2010 18:54:14 | Leer más
Calentar la leche con 4 cucharadas de azúcar, la rama de canela y el trozo de corteza de limón (que no tenga parte blanca para que no amargue) sin ...
Receta - Cockteles

Black velvet

Receta del 20/01/2010 23:08:40 | Leer más
Llenar hasta la mitad una copa con cerveza negra muy fría. Inclinar el vaso y servir el champagne, intentando formar la menor espuma posible. ...
Receta - Carnes

Ciervo con fetuccini y verduras

Receta del 21/01/2010 11:15:34 | Leer más
Precaliente la sartén. Ponga el filete en la sartén a fuego rápido y fuerte hasta que esté dorado. Póngalo a continuación en el horno a 220 C durante ...
Receta - Sopas

Sopa pekinesa picante

Receta del 27/01/2010 12:53:38 | Leer más
Hidratar las setas, y trocearlas. Pelar el nabo y cortarlo en rodajas finas. Poner una cazuela a calentar con el aceite y la manteca. Agregar la cebolleta, ...

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