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Receta - Principal

Garbanzos con acelgas

Receta del 26/01/2010 13:39:18 | Leer más
Poner los garbanzos a remojo durante 12 horas con agua fría. Pelar la cebolla y partirla en cuartos. Poner a hervir abundante agua en una olla. Cuando ...
Receta - Entrantes

Tomatitos rellenos

Receta del 28/01/2010 15:13:47 | Leer más
Cortar el extremo de cada tomate y reservarlos. Vaciar los tomates, con cuidado de no romperlos. Picar finamente la cebolleta y mezclarla en un bol con el queso, ...
Receta - Entrantes

Milhojas de berenjenas y queso de cabra

Receta del 20/01/2010 22:52:27 | Leer más
Escurrir los tomates de la lata y ponerlos en una cazuela, añadir el aceite, la sal, el azúcar y el tomillo y dejar que cueza a fuego lento hasta ...
Receta - Postres

Dulce de leche

Receta del 20/01/2010 22:29:49 | Leer más
Mezcla los ingredientes en un recipiente, preferentemente de cobre o de aluminio, y cuécelos a fuego fuerte, removiendo con una cucharada de madera durante cinco minutos Cuando la ...

Receta - Pescados

Besugo con patatas

Receta del 20/01/2010 22:26:30 | Leer más
Lavar con agua el besugo y secarlo con un papel de cocina. Se le hacen unos cortes en la parte superior y se introduce en cada una media rodaja ...
Receta - Principal

Receta Marroquí. Couscous o cuscus.

Receta del 26/03/2010 16:46:13 | Leer más
En una cazuela se pone 1/4 l. de agua. Se añade la cucharada de sal y la de aceite y se lleva a ebullición. Se retira del fuego ...
Receta - Arroces

Arroz tres delicias

Receta del 20/01/2010 23:16:27 | Leer más
Poner en una cazuela una cucharada de aceite , incorporar la hoja de laurel y el arroz, rehogar 1 minuto. A continuación añadir el agua caliente cocer hasta que ...
Receta - Arroces

Paella valenciana

Receta del 21/01/2010 11:37:15 | Leer más
Se corta la carne en pedazos. Se pone el aceite en la paella, cuando está bien caliente, se le echa la carne. Una vez dorada, se ...

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